Brysselkål Igor, fröer Grönsaksfröer
En smakrik kål som bildar små kålhuvuden direkt på den höga stammen. Ger riklig skörd och klarar frost bra. Skörda efterhand och ät kålen lätt kokt. Mycket värdefull i vinterträdgården då plantorna växer bra på hösten och kan stå kvar ute länge. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga. Toppa plantan i slutet av Augusti.
En smakrik kål som bildar små kålhuvuden direkt på den höga stammen. Ger riklig skörd och klarar frost bra. Skörda efterhand och ät kålen lätt kokt. Mycket värdefull i vinterträdgården då plantorna växer bra på hösten och kan stå kvar ute länge. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga. Toppa plantan i slutet av Augusti.
Brysselkål som också kallas rosenkål. Det är de små minihuvudena på stänglarna som kallas för rosor. Den dök upp i Bryssel någon gång på 1400-talet. Ingen vet varifrån. Brysselkål är fylld av antioxidanter vilket vi behöver varje dag. Brysselkål vill ha kärlek i form av mullrik och lucker lerjord, fukt, näring och en fiberduk.
Fräs dem halverade i stekpannan med olivolija, salt och skvätt med lite citron innan servering. Ljuvligt!
| Artikelnummer | V-121 |
|---|---|
| Tillverkningsland | Sverige |
| Fröportion | 40 frön |
| Sådd | Kan direktsås, men förodling rekommenderas, 4-6 v före utplantering. Så på fuktad såjord. Placera dem varmt, ca 22 grader. Håll jorden fuktig inte blöt. Omplantera till 1 planta/kruka och placera i ljust fönster i ca 15-18 grader. Avhärda före utplantering.Täck med fiberduk hela säsongen. |
| Så f.r.o.m | Mars |
| Grotid (dagar) | 5-10 dagar |
| sådjup | 1-2 cm |
| Plantavstånd | 50 cm |
| Odlingsläge | Sol |
| Odling | I den bästa av världar så vill kål gärna växa i en jord där baljväxter vuxit året före. Då är jorden näringsrik. Men bearbeta jorden före sådd med näringsrik jord och luckra den. Vid utplantering sätt ner varje planta så att jorden når upp till första bladparet. Var rädd om rötterna. Använd fiberduk hela perioden, den skyddar bra mot skadeinsekter. Luckra jorden hela sommaren så vattnet sjunker ner och inte lägger sig på ytan. Gödsla varje vecka med t.ex gräsklipp, kompost. Håll jorden fuktig inte blöt. |
| Skörd | Skörda på senhösten allteftersom rosorna blir färdiga. Börja underifrån. Smaken blir bättre om plantan utsätts för några frostnätter. Bästa sättet att förvara dem är förvälla och frysa. |
| Skördeklar | Sen |
| Skörd | September |
| Växttyp | F1-hybrid |
| Växthöjd | 75-100 cm |
| Frukt/bärstorlek | 3 cm i diameter |
| Näring | Kål är rikast på antioxidanter bland grönsaker, dvs vitaminer och och andra ämnen som skyddar mot hjärt-och kärlsjukdomar och cancer. |
| Svårighetsgrad | Mellan |
| KRAV-märkt | Nej |
| Varumärke | Nelson Garden - så året runt - Sara Bäckmo |
| Planthöjd | Ca 70-80 cm |
