basket search profile

Shetland Black, Sättpotatis, höst, 1kg Sättpotatis

Shetland Black är äldre potatis som har räddats till eftervärlden och nu går att få tag på igen om än i små mängder. Skalet är mörkt blålila. Köttet är gult med en blå ring/grodd. Den sägs ha komma från ett skeppsbrott från en spansk armade 1588. Kallas också ibland för Black Kidney p.g.a. sin "njurform". Shetland Black är en sommarpotatis (men den tar lite längre tid på sig att mogna, ca 12 veckor) som är mjölig vid tidig skörd för att senare bli fast. Vår sättpotatis är cerfifierat utsäde. 

89,00 kr
Ej i lager
Beställningsbara: December - Juni
Leverans: Februari - Juni

 

Shetland Black är äldre potatis som har räddats till eftervärlden och nu går att få tag på igen om än i små mängder. Skalet är mörkt blålila. Köttet är gult med en blå ring/grodd. Den sägs ha komma från ett skeppsbrott från en spansk armade 1588. Kallas också ibland för Black Kidney p.g.a. sin "njurform". Shetland Black är en sommarpotatis men den tar lite längre tid på sig att mogna (12 veckor) potatis som är mjölig vid tidig skörd för att senare bli fast. 

 

Mer information
Artikelnummer A-037
Vikt 1 kg
Typ Höst
Ekologisk Nej
Smak Mild, god med den klassiska "jordigheten" hos de äldre (heritage) sorterna.
Bra til rosta, baka
Skalfärg Blålila
Köttfärg Gult med lila ring
Knölform Oval
Registreringsår Kan dateras tillbaka till början av 1900-talet
Kokegenskap Fast, Mjölig
Årighet Ettårig
Odling

Potatis gillar soligt läge och lätta och väldränerade jordar. Sätt både tidiga och sena sorter så har du egen potatis under en längre tid.

Förgroning av sättpotatis ger tidigare och större skörd. Börja tre-fyra veckor före utplantering. Lägg sättpotatisarna på brickor eller i äggkartonger i ett ljust rum som helst inte är varmare än 8-15 grader. Förgroningen ger potatisen möjlighet att utveckla groddar. Dessa bör bli 1-1,5 cm och knubbiga. Om du vill ha ännu bättre resultat ska du förgro på jord. Då utvecklar sättpotatisen även rötter som du sedan lossar försiktigt när du ska plantera ut.

Plantera ut när jorden är 7-8 grader. Potatis gillar inte frost så om frosten hotar någon natt ska du skydda med fiberduk eller liknande. Skulle blasten frysa så får du troligen ändå skörd men den kommer senare. Plantera knappt 10 cm djupt.

Kupa upp jord runt plantan minst två gånger under sommaren för att undvika att potatisen utsätts för sol. Håll jämn fuktighet och gödsla endast sparsamt. Potatis är utsatt för många skadedjur och sjukdomar. Byt odlingsplats varje år, respektera plant- och radavstånd och låt inte potatisen återkomma på samma plats förrän om tidigast fyra år. Tidiga sorter hinner du oftast skörda innan de angrips.

Antal veckor till skörd (från förgrodd knöl) 10 till 12 veckor
Skörd Tidig potatis skördar du när den är tillräckigt stor. Sen potatis skördas innan det blir kallt och den ska ha hunnit få ett hårt skal så att den tål vinterförvaring vilket händer två veckor efter att blasten vissnat ner. Skörda i soligt och torrt väder men skydda potatisen från sol.
Latinskt namn Solanum tuberosum
Planteringsdjup 5-8 cm
Plantavstånd 20-35 cm beroende av knölstorlek
Radavstånd 50-70 cm
Näring Mineraler och vitaminer. Denna sort sägs innehålla mycket antioxidanter.
Resistens mot bladmögel Låg
Nematodresistens Låg
Skriv din egen recension
Du recenserar:Shetland Black, Sättpotatis, höst, 1kg
Ditt omdöme