Elitplantstationen
Humlegård - till eget microbryggeri Plantor (Ø ≤8 cm)
Klostra.se har satt ihop ett fördelaktigt paket med tre humleplantor samt trädgårdsgödsel. Förädlade för att ge hon-kottar, smakmässigt passa till att brygga öl, anpassade till det nordiska klimatet och räcka till 200 flaskor öl - en humlegård för hemmabryggaren.
Detta paket består av
2 x Humleplanta Svalöf S
1 x Humleplanta Mauritz 85
1 x EKO-godkänd växtnäring 3kg
'Svalöf S' med tydligt humledoftande medelstora rektangulära kottar som ger ett öl med smak av tropiska frukter och citrus. Blommar med iögonfallande rosaröda pistiller under andra hälften av juli och kottarna mognar i slutet av Augusti. Sidogrenarna är medellånga på växtens övre hälft. Den mogna kotten har ett för ölbryggning ett extremt högt oljeinnehåll med hög halt α-humulen.
Blommar med iögonfallande rosaröda pistiller under andra hälften av juli och kottarna mognar i slutet av Augusti. Sidogrenarna är medellånga på växtens övre hälft. Kottarna är medelstora med en tydlig humledoft och har en rektangulär form som mognar i slutet av augusti. Vid torrhumlingen gavs ett speciellt utmärkande öl med en arom och smak av även vitlök/lök och undertonerna av tropiska frukter.
Humle Svalöf S är från det växtförädlingsprojekt som pågick under mellankrigstiden på 40-talet. Programmet som hade som mål att ta fram humlesorter anpassade till svenska odlingsförhållanden avslutades 1959.
'Mauritz 85' med cylinderformade kottar på medellånga sidogrenar. Den blommar i mitten av juli och mognar i slutet av augusti. Vid provbryggning gett en blommig och kryddig arom med undertoner av grape. Den färska kotten har måttlig humledoft. Vid torrhumling gav ett speciellt utmärkande öl med arom av svamp/ost/läder. Smaken beskrevs som blommig och örtig/kryddig.
På humlegårdsmästare Mauritz Paulins initiativ påbörjades under mellankrigstiden i Skåne ett förädlingsprojekt för att få fram humlesorter som mognade tidigare än den man redan odlade. En av de mer lovade korsningen fick namnet efter humlegårdsmästaren Paulin Mauritz. Vid torrhumling gavs ett speciellt utmärkande öl med arom av svamp/ost/läder. Smaken beskrevs som blommig och örtig/kryddig.
Humlen ingår i SLUs urval Grönt kulturarv® och certiferad planta från Elitplantstationen.
EKO-godkänd växtnäring 3kg från Stubbetorp. Används till köksväxter, potatis, bärbuskar, rosor och perenner. Räcker till 30-50 kvm. Ett organiskt naturgödsel som är långtidsverkande och rik på kalcium. Kväve: 6,5 Fosfor: 4 Kalium: 6. Det har även visat sig ha en avvisande effekt på mördarsniglar och även rådjur.
| Artikelnummer | E-773 |
|---|---|
| Tillverkningsland | Sverige |
| Tillverkare | Elitplantstationen |
| Om plantan | Vi vill göra professionella växter tillgängliga för hobbyodlare. Genom dessa plantor från Elitplantstationen kommer du åt certifierade och virusfria plantor av sorter anpassade för svenskt klimat och odlade i Sverige. Priset är lägre, i gengäld gör du mer av odlingen själv. Plantan kommer som en rot i jord som kan vara i kruka, lindad eller endast jord som hålls ihop av roten. Även om plantan inte ser ut mycket för världen så är det livskraft i roten. Krukstorlek ger en fingervisning om plantans storlek men tänk på att på våren har plantan nyligen väckts ur vintervila och den ser nyvaken ut en bra bit in på våren. Roten är dock full av liv. Om plantans storlek, växtplatsen eller väder så kräver, odla vidare i större kruka innan du planterar ut. Avhärda plantan så att den gradvis vänjer sig vid ett liv utomhus. |
| Krukstorlek | ca 8 cm |
| Plantvård och plantering | Innan plantorna planteras ut bör de avhärdas. Det innebär att du gradvis under ungefär en vecka vänjer plantorna med klimatet genom att skydda dem mot alltför stark sol, vind och kyla. Om du inte kan, vill eller hinner avhärda så försök skydda dom genom att täcka med exempelvis fiberduk. Om du inte planterar ut direkt så ska du, när rötterna börjar fylla krukan, plantera om plantorna i en större kruka. |
| KRAV-märkt | Nej |
| Ekologisk | Nej |
| Odling | Humle är ganska anspråkslös men trivs bäst i djupt bearbetad och näringsrik jord. Den trivs bättre i halvskugga än i full sol. Föröka genom delning av rotstocken på hösten. Humle är mycket härdig. Håll luftigt och fuktigt för att minska risken för mjöldagg. Humlen är ganska lätt att föröka genom delning, som man gjorde förr när man odlade humle för ölkryddning: man tar upp hela rotstocken på hösten och delar den i flera bitar, som man sedan planterar tillbaka med större avstånd. Humlen är också mycket härdig, den går bra långt upp i Norrland. Bladlöss tycker om humle. Bekämpa direkt. |
| Latinskt namn | humulus lupulus |
| Plantavstånd | För att skapa en tät vägg - sätt två plantor per meter. |
| Frukt/bärstorlek | Medelstora kottar |
| Skörd | Augusti |
| Odlingsläge | Sol/halvskugga |
| Växtzon | Zon 6 |
| Blomning | juli/augusti |