Plants of Distinction
Savoykål Stelvio F1, fröer - NYHET 2026 Grönsaksfröer
En lättodlad savoykål speciellt lämplig för dig med mindre odlingsyta. Kompakt huvud, krusade blad och sötare än annan savoykål. Till cole slaw, stir fry, sallad och soppa.
En lättodlad savoykål speciellt lämplig för dig med mindre odlingsyta. Kompakt huvud, krusade blad och sötare än annan savoykål. Till cole slaw, stir fry, sallad och soppa.
Savoykålen påminner om vitkål men har mörkgröna krusiga ytterblad och det inre är gult och mjällare och mildare än vitkålen. Kålfjärilen är inte alls lika förtjust i savoykål som i vitkål och den växer bra i hela landet. Den tål dessutom kyla bra och kan övervintra under snö. Dock måste den tina innan den skördas. Savoykål borde odlas mycket mer än vad vi gör, den är både smakrik och användbar! Eftersom savoykålen har sin milda smak så fungerar den i ett flertal maträtter, både varma och kalla. Man kan till exempel använda bladen till kåldolmar eller i coleslaw. Gräddkokt savoykål är en riktig hit!
| Latinskt namn | Brassica oleracea (Sabauda-gr.) |
|---|---|
| Artikelnummer | WW-1439 |
| Varumärke | Plants of Distinction |
| Engelskt namn | Cabbage Savoy |
| Fröportion | 25 |
| Sådd | Förkultivera inomhus i såjord mars-april. Täck med klar plast försedd med lufthål eller lufta ofta. Håll sådden vid ca 20 gr, ljust och svalare efter groning. Plantera ut efter avhärdning och sista nattfrost. |
| Direktså fr. | Mar/Apr |
| Grotid (dagar) | 5-15 dgr |
| Plantavstånd | 45 cm |
| Odlingsläge | Sol |
| Odling | I den bästa av världar så vill savoykål gärna växa i en jord där baljväxter vuxit året före. Då är jorden näringsrik. Men bearbeta jorden före sådd med näringsrik jord och luckra den. Vid utplantering sätt ner varje planta så att jorden når upp till första bladparet. Var rädd om rötterna. Använd fiberduk hela perioden, den skyddar bra mot skadeinsekter. Luckra jorden hela sommaren så vattnet sjunker ner och inte lägger sig på ytan. Gödsla varje vecka med t.ex gräsklipp, kompost. Håll jorden fuktig inte blöt. |
| Skörd | Skörda när huvudena är fullväxta men ännu inte spruckit. Redan i juli brukar man kunna skörda de första. Och de yttre bladen kan skördas efter hand. De kan, liksom andra rotfrukter mjölksyras med exempelvis pepparrot, chili mm. |
| Växttyp | F1-hybrid |
| Näring | Kål är rikast på antioxidanter bland grönsaker, dvs vitaminer och och andra ämnen som skyddar mot hjärt-och kärlsjukdomar och cancer. |
| Svårighetsgrad | Mellan |
| Ekologisk | Nej |
| Kravodlad | Nej |
| Text på påse | Engelska |
| Varumärke | Plants of Distinction |
| Kort om odling | Så direkt på friland eller så två frön i varje kruka med planteringsjord 4-6 veckor före utplantering. Vattna före sådd. Placera dem varmt, ca 20 grader. Håll jorden fuktig. När fröna grott, placera krukorna, i ett ljust fönster, i ca 15-18 grader. Ta bort den svagaste plantan av de två. Avhärda innan utplantering. Täck med fiberduk hela säsongen. |
| Förvaring | Fröer förvaras torrt, mörkt och svalt. |
