Plants of Distinction
Salladssenap Mizuna Purple, fröer Grönsaksfröer
Salladssenap Mizuna Purple är en japansk salladssenap med karakteristiska purpurfärgade och skarpt sågade blad som intensifieras i färg när växten närmar sig skörd. Mycket mer delikat än sin gröna kusin och mycket lättätlig.
Salladssenap Mizuna Purple är en japanska salladssenap med karakteristiska purpurfärgade och skarpt sågade blad som intensifieras i färg när växten närmar sig skörd. Mycket mer delikat än sin gröna kusin och mycket lättätlig.
Plocka bladen unga och blanda i en sallats mix. Senapsblad är toleranta för kyla. Det finns tre huvudtyper av senapsblad - svart, orientalisk/brun och gul/vit. De svarta fröna används ofta till att göra senap i dijon-stil. Gul/vita frön är mildare och passar bra när man skall göra till exempel pickels och chutneys. De bruna fröna är de starkaste och används ofta i curryrätter. Senapsblad växer lätt och producerar frön ibland så tidigt som på 60 dagar. Bladen är ätliga, blommorna vackra och fröna självsår sig lätt. Plocka frökapslarna när de byter färg från grönt till brunt så hindrar du alltför stor spridning av växten. Välkommen att handla dina fröer onlline hos Klostra
| Artikelnummer | WW-1194 |
|---|---|
| Tillverkningsland | Storbritannien |
| Varumärke | Plants of Distinction |
| Latinskt namn | Brassica rapa var. japonica |
| Engelskt namn | Japananese Mustard |
| Fröportion | 400 |
| sådjup | 0,5 cm |
| Plantavstånd | 5 cm |
| Odlingsläge | Sol |
| Odling | Sallat odlas på en solig eller lätt skuggad plats. Jorden bör vara mullrik, Sallat ska växa snabbt och utan avbrott för att bli fin. Jämn fuktighet är grunden för en lyckad sallatsodling medan torka är förödande och den vanligaste orsaken till att sallat smakar beskt. Marktäckning är ett tips så håller sig jorden fukt och inte blöt. |
| Skörd | Skördas i alla stadier, klipp eller skår av så mycket blad du behöver. Skörda helst på morgonen för krispighetens skull. Förvara sallaten i kylskåp i en sluten plastpåse. Senaspfröna används till senapspulver. |
| Skördeklar | Medeltidig |
| Skörd | Juli |
| Växthöjd | 10-20 cm |
| Svårighetsgrad | Enkel |
| KRAV-märkt | Nej |
| Text på påse | Engelska |
| Varumärke | Plants of Distinction |
| Kort om odling | Sås direkt på friland när jorden reder sig. Vattna jorden före sådd och håll fuktigt under grotiden. Sås i omgångar för god tillgång hela sommaren. Kan även förkultiveras inomhus mars-april. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över. Kan även krukodlas. |
| Plantvård och plantering | Plantera ut efter sista frost. Täck med fiberduk fiberduk för extra värme och skydd. För de flesta växter rekommenderas sk avhärdning. Det innebär att du gradvis under ungefär en vecka vänjer plantorna med uteklimatet genom att skydda dem mot alltför stark sol, vind och kyla. Om du inte kan, vill eller hinner avhärda så försök skydda plantorna genom att täcka med exempelvis fiberduk. Om du inte planterar ut direkt så ska du plantera om plantorna. Använd en kruka med diameter på ca 12 cm. Om plantan omges av en torvkruka så är det viktigt att torvkrukan helt täcks av jord, annars finns risk att den torkar ut plantan. Plantera i en kvalitetsjord, gärna ekologisk, som innehåller lera som binder gödsel/vatten som senare tillförs, sand så att jorden blir lucker och rötterna får luft och kompost som tillför näring och mikroorganismer. En bra jord gör att du inte behöver tillföra gödsel under de första veckorna. För din vidare odling kommer du att få tips & råd i samband med leverans och via vårt nyhetsbrev. |
| Planthöjd | 10-20 cm |
| Förvaring | Fröer förvaras torrt, mörkt och svalt. |
