Nordfrö
Sommarsquash Custard White, fröer, kulturarv Grönsaksfröer
Sommarsquash Custard White är en musselsquash, även kallad Pattys Pan frukt pga. sina vågade kanter. Förutom utseendet, som påminner om gräddvita flygande tefat, och ursprunget, som går åtminstone 500 år tillbaka , så är detta en riktigt välsmakande och samtidigt hållbar squash.
Sommarsquash Custard White är en musselsquash, även kallad Pattys Pan frukt pga. sina vågade kanter. Förutom utseendet, som påminner om gräddvita flygande tefat, och ursprunget, som går åtminstone 500 år tillbaka , så är detta en riktigt välsmakande och samtidigt hållbar squash. Frukterna skördas vid ca 10 cm storlek men du kan även vänta tills de är 25 cm stora och de går då att lagra som en vintersquash. Unga har de en fyllig smak som påminner om botten på kronärtskocka och används råa eller tillagade som en vanlig sommarsquash. Äldre frukter får en ännu mer utpräglad smak och går bra att ha i soppor och grytor men framförallt ungsbakade. Mogna frukter lagrar åtminstone fram till jul. Plantorna är buskformade. Odlad av Linus &; Ove på Fröverkstan (Arkelstorp)
Odlad av Ann-Marie på Mantalsbacken (Båstad)
Välkommen att köpa squashfröer på nätet hos Klostra.se
| Latinskt namn | cucurbita pepo |
|---|---|
| Artikelnummer | WK-111 |
| Varumärke | Nordfrö |
| Blomfärg (grund) | Vit (ljus) |
| Fröportion | ca 10 |
| Sådd | Förkultivera i planteringsjord april-maj. Täck sådden med klar plast med lufthål. Håll ca 25 grader tills fröna gror, därefter ca 20 grader. Avhärda och plantera ut efter sista nattfrost. Kan även sås på friland när jorden är +15 grader. Vattna jorden före och håll fuktig tills fröna grott. Trivs på varm, lugn och solig plats i mullrik, välgödslad och väldränerad jord. Vattna rikligt. |
| Direktså fr. | Maj/Jun |
| Grotid (dagar) | 6-10 dgr |
| Groningstemperatur | 23-25 grader |
| sådjup | 2-3 cm |
| Plantavstånd | 50 cm |
| Odlingsläge | Sol |
| Odling | Plantera ut efter sista frost. Täck med fiberduk fiberduk för extra värme och skydd. För de flesta växter rekommenderas sk avhärdning. Det innebär att du gradvis under ungefär en vecka vänjer plantorna med uteklimatet genom att skydda dem mot alltför stark sol, vind och kyla. Om du inte kan, vill eller hinner avhärda så försök skydda plantorna genom att täcka med exempelvis fiberduk. Plantera i en kvalitetsjord, gärna ekologisk, som innehåller lera som binder gödsel/vatten som senare tillförs, sand så att jorden blir lucker och rötterna får luft och kompost som tillför näring och mikroorganismer. En bra jord gör att du inte behöver tillföra gödsel under de första veckorna. |
| Växthöjd | 75-100 cm |
| Frukt/bärstorlek | 5-10 cm |
| Svårighetsgrad | Enkel |
| Ekologisk | Nej |
| Kravodlad | Nej |
| Tillverkning | Sverige |
| Förvaring | Fröer förvaras torrt, mörkt och svalt. |
