Ramslök
Ramslök (Allium ursinum), även kallad för skogsvitlök. Är en eftertraktad kryddört som kombinerar en mild vitlökssmak med fräsch grönska. Växten är nära släkt med vitlök, gräslök och purjolök. Den känns igen på sina breda, lansettformade blad och den tydliga doften av vitlök som sprider sig när bladen gnuggas mellan fingrarna. Växten trivs i fuktig, mullrik jord och dyker upp tidigt på våren, långt innan många andra örter är skördeklara.
Men den är inte helt lätt att etablera som kulturväxt. Klostra.se har under flera år på senhösten tagit in ramslök i form av sättlök. Idéen är att skörda och sätta den med minsta möjliga tidsfönster. Det har visat sig som mer gynnsamt för en lyckad utplantering. Och det är när jorden går under 10 grader som ramslöken går in i sin etableringsstadie. Vi har tre veckoperioder för att optimera tidpunkten för etablering. Från norr till söder. Vår sättlök är svensk och naturodlad. Från norr till söder.
Rekommenderad tidtabell
- Norra Sverige: vecka 40-44
- Mellan Sverige: vecka 43-47
- Södra Sverige vecka 46-50
Men med lokala avvikelser så känner du din jord och zon bäst. Val av vecka gör du själv i kassan. Görs inget val skickas den ut närmast möjliga leveransvecka.
Lycka till. Läs mer om hur du odlar ramslök här
