Recept på Gazpachosoppa

    Gazpacho  Mustig gazpachosoppa där chilin har en stor roll.

    GAZPACHOSOPPA
    Gunillas version av en kall gazpacho. Den avnjutes en varm sommardag som t.ex. förrätt innan grillen blivit varm.
    1/2 gurka
    4 tomater
    1/2 röd lök
    2 vitlöksklyftor
    1 Jalapeno (chili)
    1 röd paprika
    1 msk hackad basilika eller persilja eller vietnamesisk koriander
    1 msk olivolja
    1 msk sherry vinäger
    salt efter smak

    Hacka grönsakerna något och lägg dem i en mixer. Kör hårt. Lägg i isbitar om du vill ha den iskall. Ställ den i kylen tills det är matdags. 

    Bon apétit

    Arbetar...

    Varukorgen har uppdaterats.

    Gå till kassan

    Varukorgen har uppdaterats.

    Gå till kassan